Dżemy to przetwory z całych lub pokrojonych owoców zawartych w zakrzepłej galaretce, ich smak w zimie przypomina nam lato , dlatego bardzo często przygotowuje je na zimę z różnorodnych owoców.
Dzisiaj zrobiłam dżem malinowy, nie mam dla Was specjalnego przepisu na ten smakołyk, ponieważ do dżemów używam fixów, które możemy wszędzie kupić lub cukrów żelujących, i zawsze postępuję według zawartych tam przepisów.
Moja rada, zawsze korzystam z tych, które zawierają najmniej cukru, najlepiej 3:1, bo maliny same w sobie są bardzo słodkie. Polecam, w zimie ten dżem jest doskonały: na śniadanie do pysznej bułki naleśników i gofrów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz