Miodowy sos winegret to mój ulubiony sos to lekkich sałatek, może dlatego, że bardzo lubię miód, który jest jego głównym składnikiem.
Do sosu należy przygotować:
ząbek czosnku,
sól,
pieprz,
2 łyżeczki miodu płynnego,
sok z połówki cytryny,
pół szklanki oliwy z oliwek
Wyciskamy ząbek czosnku a następnie ucieramy go z odrobiną soli. Dodajemy sok z cytryny, miód
i energicznie mieszamy. Wlewamy oliwę z oliwek i dodajemy szczyptę pieprzu. Ja całość przelewam do małego słoiczka, którym energicznie potrząsam, aby mieć pewność, że wszystkie składniki się dobrze wymieszają, wtedy sos zmienia swoja konsystencję i barwę na bardziej miodową.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz