http://kuchniasabiny.blogspot.com/2014/05/razowy-kwas-chlebowy-testowanie.html

wtorek, 20 stycznia 2015

Sałatka porowa z groszkiem

Szybka, prosta i smaczna sałatka, polecam...

Składniki:
  • 1 duży por
  • 5 ugotowanych na twardo jajek
  • puszka groszku konserwowego
  • 4 ogórki kiszone
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany 12%
  • łyżeczka ostrej musztardy np. sarepskiej
  • sól, pieprz do smaku


Pora kroimy wzdłuż, a następnie w pół talarki. 3/4 pokrojonego pora przelewamy wrzątkiem, reszta pozostaje bez zmian. Jajka kroimy w kostkę lub ścieramy na tarku na grubych oczkach, tak jest na pewno prościej, ogórki również w kostkę. Groszek odcedzamy z zalewy. Majonez łączymy z jogurtem i musztarda, sprawdzamy smak i doprawiamy sola i pieprzem. Sos łączymy z warzywami, zostawiamy na drugi dzień, żeby się smaki przegryzły, głównie por.

Smacznego. 

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza