Ciasteczka owsiane.

Przepis znalazła moja mama w swojej "cudownej gazecie", zmodyfikowała moja siostra, dla dbających o linię szczególnie na wiosnę.

Składniki:

• 100 g masła
• 100 g brązowego cukru
• 100 g mąki
• 100 g płatków owsianych
• 100 g mielonych orzechów
• 1 jajko
• tabliczka startej mlecznej czekolady
• 50 g wiórek kokosowych
• szczypta soli

Masło zagnieść z cukrem, mąką, jajkiem i szczyptą soli.  Następnie dodać pozostałe składniki i wszystko razem wymieszać. Tak przygotowane ciasto włożyć do lodówki na 1 godzinę. 

Formować ciasteczka, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temp.  150 stopni, przez  około 20 minut. 

Ciasteczka po paru dniach twardnieją, wtedy tak jak do pierników wkładam do pudełka skórkę z jabłek i zamykam szczelnie.

Smacznego.