Weekend to dni, kiedy staram się urozmaicić nasze śniadania. Ryby lubimy wszyscy, a żeby było ciekawiej niż ryba i chleb, powstała bardzo dobra pasta.
Składniki:
- wędzona makrela około 300-350 g
- 2 kiszone ogórki
- mała cebula
- ząbek czosnku
- 2 łyżki majonezu
- łyżka ostrej musztardy
- szczypiorek lub natka pietruszki
- sól, pieprz do smaku
Makrelę dokładnie obieramy ze skóry i ości, kroimy na mniejsze kawałki. Ogórki, cebulę kroimy w drobną kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, zanim dodacie sól i pieprz sprawdźcie pastę, gdyż ryba sama w sobie jest słona. Na końcu dodajemy szczypiorek lub natkę pietruszki.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz