Naleśniki z jabłkami i sosem angielskim

Moja cała rodzina uwielbia te naleśniki, są kwaskowe a zarazem słodkie, idealne na niedzielny deser.

Składniki:

• ciasto naleśnikowe wg tego przepisu Moje naleśniki
• 4 kwaśne jabłka
• 4 łyżeczki cukru
• 3 łyżki dżemu wiśniowego
• sos angielski wg przepisu sos angielski

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach, przełożyć je na patelnię, dodać cukier i smażyć, do czasu, aż jabłka się uprażą. Pod koniec dodać dżem wiśniowy i podsmażyć jeszcze 5 min. 

Przygotować ciasto  i usmażyć naleśniki. Ciepłe naleśniki smarować dżemem, najlepiej ciepłym , a następnie polewać zimnym kremem angielskim.    

Smacznego.