Kurczak w marynacie jogurtowej

Tą marynatę do kurczaka znalazłam u Asi, była całkiem inne od dotychczasowych więc  postanowiłam, ją wypróbować. Kurczak wyszedł, pięknie przypieczony i soczysty.

Składniki:

• 8 pałek z kurczaka
• duże opakowanie jogurtu naturalnego
• 2 łyżki słodkiej papryki
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 1-2 łyżeczki soli 
• pieprz wg uznania
• 2 ząbki czosnku -  drobno pokrojone
• łyżka oliwy z oliwek

Mieszamy wszystkie składniki marynata, dodajemy do niej kurczaka, dokładnie mieszamy i zostawiamy tak w marynacie na kilka godzin w lodówce. 

Kurczaka układamy na foli aluminiowej, w piekarniku, posypujemy czarnym pieprzem, i tak pieczemy go około 60-70 minut, co pewien czas przewracając go, aby upiekł się z każdej strony.

Do takiego kurczaka idealnie pasują pieczone ziemniaki. 

Smacznego