http://kuchniasabiny.blogspot.com/2014/05/razowy-kwas-chlebowy-testowanie.html

sobota, 23 marca 2013

Puree ziemniaczane z chrzanem

Delikatne, maślane, lekko ostre, ale zarazem orzeźwiające, dla wszystkich, którzy lubią chrzan. 

Składniki:

  • 400 g ziemniaków
  • 1 łyżka masła
  • 50 ml mleka
  • 1 łyżka chrzanu
  • koperek do posypania
  • sól




Ziemniaki obieramy i gotujemy z solą do miękkości, odcedzamy wodę, i ubijamy dokładnie tłuczkiem, następnie dodajemy mleko i masło i dobrze mieszamy. Na koniec dodajemy chrzan tarty. Całość posypujemy koperkiem. Idealnie smakują do drugiego dania, szczególnie do dań mięsnych.

Smacznego.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza