Delikatne, maślane, lekko ostre, ale zarazem orzeźwiające, dla wszystkich, którzy lubią chrzan.
Składniki:
- 400 g ziemniaków
- 1 łyżka masła
- 50 ml mleka
- 1 łyżka chrzanu
- koperek do posypania
- sól
Ziemniaki obieramy i gotujemy z solą do miękkości, odcedzamy wodę, i ubijamy dokładnie tłuczkiem, następnie dodajemy mleko i masło i dobrze mieszamy. Na koniec dodajemy chrzan tarty. Całość posypujemy koperkiem. Idealnie smakują do drugiego dania, szczególnie do dań mięsnych.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz