Kanapka z łososiem, kiełkami i jajkiem

Dzisiaj śniadaniowo, prosto, pysznie, a przede wszystkim zdrowo.

Składniki:

• łosoś 75 g
• ćwiartka czerwonej cebuli
• jajko ugotowane na twardo
• kiełki, u mnie kiełki brokułów
• dowolne pieczywo
• kilka gałązek koperku  
• sól, pieprz do smaku

Łososia bardzo drobno siekamy, podobnie cebule i koperek i wszystko dokładnie mieszamy doprawiając pieprzem i solą. Na pieczywo układamy tatar z łososia, na wierzch kiełki i jajko. 

Smacznego.