Sałatka z marynowanego selera

Lubię takie szybkie sałatki, szybko się je przygotowuje , a potem szybko znikają.

Składniki:

• słoik marynowanego selera 250 g 
• puszka kukurydzy konserwowej
• 5 ugotowanych na twardo jajek
• 25 dkg szynki konserwowej
• 5 łyżek majonezu
• 3 łyżki śmietany, którą można zastąpić jogurtem naturalnym
• świeżo mielony pieprz
• sól do smaku
• opcjonalnie drobno posiekany szczypiorek

Seler i kukurydze odcedzamy na sitku. Ugotowane jajka ścieramy na grubym tarku, dodajemy do selera i kukurydzy, szynkę kroimy w kostkę. Wszystko razem dobrze mieszamy, dodajemy majonez, śmietanę, sól, pieprz  do smaku. Dla ostrości i wyrazistości potrawy potrawy można dodać drobno posiekany szczypiorek. 

Smacznego.